Si buscas un snack saludable y delicioso, estas galletas de avena son perfectas. Son rápidas de hacer, económicas y una excelente opción para desayunos y meriendas. ¡Vamos a la receta!
Ingredientes
- 120 g de avena en copos suaves
- 40 g de harina (de trigo o de avena)
- 40 g de azúcar (moreno o blanco)
- 1 huevo
- 60 ml de aceite de girasol
- 1 cdita de levadura en polvo
- 1 cdita de canela molida
- 1 pizca de sal
Instrucciones
Paso 1: Preparar la Masa
- Mezclar los Ingredientes: En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Usa una espátula o un robot mezclador si tienes uno disponible.
- Formar las Galletas: Forra una bandeja de horno con papel vegetal. Forma pequeñas bolas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de galleta. No las hagas muy gruesas para que queden crujientes.
Paso 2: Hornear
- Precalentar y Hornear: Precalienta el horno a 200 ºC. Hornea las galletas durante 10 minutos o hasta que estén doraditas.
- Enfriar y Conservar: Deja que las galletas se enfríen y guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura. ¡Duran hasta 3 días!
Variantes de la Receta
Si quieres experimentar con otros sabores, prueba estas variantes:
- Galletas de Avena y Plátano
- Galletas de Avena sin Azúcar ni Harina
- Galletas de Avena y Chocolate
Beneficios de las Galletas de Avena
Estas galletas son ideales para quienes buscan un snack saludable. La avena es rica en fibra, ayuda a la digestión y proporciona energía sostenida. Además, son perfectas para hacer con niños, promoviendo hábitos alimenticios saludables desde pequeños.
Las galletas de avena son una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del día. Son fáciles y rápidas de preparar, y puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos. ¡Anímate a probar esta receta y cuéntanos qué te ha parecido!
